طريقة عمل البيكاتا بالكريمة

المكونات

4 شرائح لحم بتلو 2

م ك دقيق

نصف كوب كريمه

2 م ك مسترده

2 فص ثوم مفروم

ملح+فلفل+حبهان مطحون

2 م ك زبده

طريقة التحضير

1-يوضع الماسترد+الثوم+الملح+الفلفل+حبهان.

2-تغمس اللحمه فى خليط المسترده ثم الدقيق ثم توضع فى مقلاة ساخنه بها زبده لمدة دقيقتين على كل جانب.

3- توضع الكريمه و تهدأ النار و يترك لمدة 5 دقائق

ثم يقدم مع إسباجتى أو أرز أبيض.

و بالهنا و الشفا.